邁入第十一屆的「2025台灣智慧農漁週」於9月3日至5日在台北南港展覽館1館舉辦，匯聚來自20國、超過400家企業，展出2,000多項創新解決方案。今年台灣智慧農漁週以「打開新局」為主題，聚焦五大核心價值「S.M.A.R.T.」，涵蓋永續發展（Sustainability）、市場導向（Market）、前瞻創新（Advance）、產業韌性（Resilience）與科技應用（Technology），並首度設立的「台灣新食力區」（AGRIFOOD Taiwan），強調台灣農漁畜產業結合智慧科技的生產技術，從源頭提升原料品質與永續性，推動台灣食農產業升級。
農業部於9月3日至5日在台北南港展覽館1館參與「2025台灣智慧農漁週」活動，全面展現智慧科技推動農漁業升級的成果，除規劃「智慧農業館」專館，呈現技術應用亮點外，並同步舉辦「2025智慧農業國際研討會：AI農力－洞見智慧農業未來之路」及「智農技服AIoT成果發表會」等展示與交流活動，說明政府推動智慧農業的多元策略，並從技術研發、產業實踐到國際合作，全面展現台灣在智慧農漁領域的能量與前瞻布局。
智慧農業館三大專區展現創新技術
農業部次長黃昭欽於大會開幕致詞表示，面對氣候變遷與供應鏈重組挑戰，農業部以「智慧、韌性、永續、安心」為政策主軸，推動智慧農業示範場域、現代化設備與冷鏈物流，確保糧食安全與消費信心；同時重視動物福祉、食品安全、農漁民權益、產業升級與人才培育等方案，以強化基層照顧。農業部規劃以「智慧農業館」、「草匯藍碳・藻護健康」及「台灣漁青品牌館」專區專館形式，展現創新技術與輔導成果，並於展覽期間辦理「AI農力－洞見智慧農業未來之路」國際研討會、「動物精準營養」國際論壇、「智農技服AIoT」成果發表會及「海草復育聯盟」啟動儀式等活動，透過積極參與展會，呈現農水畜各領域施政成果並拓展國際新商機。
農業部表示，「智慧農業館」以「智慧跨域、精準服務 驅動農業大未來」為主題，集結15家技術服務業者及財團法人工業技術研究院之技術商品與研究成果，打造「智慧技服」、「智慧農工」與「智慧生技」三大專區。在「智慧技服專區」展示AI病蟲害預測與智慧環控平台等農業數位轉型工具；「智慧農工專區」聚焦授粉與除草機器人、自動化牧場設備等省工及效率提升新技術；「智慧生技專區」則呈現生物製劑與有機資材等相關產品，提供農藥減量、淨零減碳及循環利用等新解方，完整呈現台灣智慧農業跨域創新成果及服務量能。
「新食力區」 打造完整農食產業鏈
今年首度設立的「新食力區」，依據食品產業鏈，規劃四大主題展區：「在地食力」主打蔬果、五穀、水產與畜產；「未來食力」聚焦即食食品、植物基與加工品；「機能食力」涵蓋營養補充品、保健食品與功能性原料；「智造食力」涵蓋加工設備、食品檢測、智慧包裝與冷鏈物流。此外，展區同步聚焦循環農業、碳中和與新農業等綠色科技，探討智慧農業應用、食品科技製程創新與冷鏈技術交流合作，呼應永續發展趨勢。
AI引領智慧農業新局
在展覽第2天，農業部舉辦「2025智慧農業國際研討會」，邀集美國AgriTech Capital總裁、USDA農業研究署前署長、日本農研機構研究員，以及台灣人工智慧、光譜分析與無人載具相關專家，以「AI農力－洞見智慧農業未來之路」為主軸，探討AI與多元科技如何整合應用於農業科研推進、農田管理、農業推廣、自動化及防災監測等應用，期能透過跨國交流與知識分享，激發更多產官學研合作契機。未來農業部也將配合行政院AI新十大建設政策規劃，持續透過中央、地方與公私協力，深化AI工具、陸海空無人載具於產銷場域應用。
農業部強調，智慧農漁週不僅是技術成果的展示舞台，更是推動產業連結、促進國際交流的重要平台。透過展覽與研討會，民眾可親身體驗智慧科技如何應用於農漁業，並見證數位轉型為產業帶來的創新效益。
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